私自炼动物油是否会判刑？

私自炼动物油是否会判刑，需要分情况来看。首先，我们要明白私自炼动物油涉及到多个法律层面的问题。

从食品安全角度来说，根据《中华人民共和国食品安全法》第三十五条规定，国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。这里的食品生产就包括动物油炼制。如果没有取得相应的食品生产许可，私自炼制动物油并用于销售，这属于违法行为。一般情况下，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。

如果私自炼制的动物油不符合食品安全标准，比如使用了病死、毒死或者死因不明的动物作为原料，那就可能触犯《中华人民共和国刑法》第一百四十三条规定的生产、销售不符合安全标准的食品罪。该条规定，生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；后果特别严重的，处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。

要是炼制过程中使用了非食品原料，或者在炼制的动物油中掺入有毒、有害的非食品原料，那就会触犯《中华人民共和国刑法》第一百四十四条规定的生产、销售有毒、有害食品罪。在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，处五年以下有期徒刑，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；致人死亡或者有其他特别严重情节的，依照本法第一百四十一条的规定处罚，也就是处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑，并处罚金或者没收财产。

所以，私自炼动物油不一定会判刑，但如果违反了相关法律法规并且情节严重，就可能面临刑事处罚。