绑架致死的是否只定绑架罪？

在法律层面，绑架致死的通常只定绑架罪。我们先来了解一下绑架罪，简单来说，绑架罪就是通过暴力、胁迫等手段控制他人人身自由，以此来达到向其家属或相关人员索要财物、提出其他要求等目的的犯罪行为。

根据《中华人民共和国刑法》第二百三十九条规定，以勒索财物为目的绑架他人的，或者绑架他人作为人质的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产；情节较轻的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。犯前款罪，杀害被绑架人的，或者故意伤害被绑架人，致人重伤、死亡的，处无期徒刑或者死刑，并处没收财产。

从这条法律规定可以看出，对于绑架过程中导致被绑架人死亡的情况，是作为绑架罪的加重情节来处理的，而不是另外再单独定一个致人死亡的罪名。这是因为在绑架这种严重犯罪行为中，绑架行为本身就伴随着很高的危险性，在绑架过程中发生被绑架人死亡的结果，是在绑架罪的犯罪构成可以涵盖的范围之内。也就是说，法律已经考虑到了这种严重后果，并在绑架罪的量刑上进行了加重处罚，以此来体现对这种恶劣犯罪行为的严厉制裁。所以，一般情况下，绑架致死只定绑架罪。