幼儿园伙食费是否免征增值税？

在探讨幼儿园伙食费是否免增值税之前，我们先来明确增值税的概念。增值税是对商品生产、流通、劳务服务中多个环节的新增价值或商品的附加值征收的一种流转税。简单来说，就是在商品或服务的交易过程中，对增值的部分进行征税。

根据《财政部 国家税务总局关于全面推开营业税改征增值税试点的通知》（财税〔2016〕36号）附件3《营业税改征增值税试点过渡政策的规定》，从事学历教育的学校提供的教育服务免征增值税。这里的学历教育，是指受教育者经过国家教育考试或者国家规定的其他入学方式，进入国家有关部门批准的学校或者其他教育机构学习，获得国家承认的学历证书的教育形式。

对于幼儿园而言，如果属于经有关部门审核批准并按规定标准收取的学费、住宿费、课本费、作业本费、考试报名费收入，以及学校食堂提供餐饮服务取得的伙食费收入免征增值税。学校食堂是指依照《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》（教育部令第14号）管理的学校食堂。也就是说，符合上述条件的幼儿园，其收取的伙食费是可以免征增值税的。

不过，如果幼儿园未经过有关部门审核批准，或者收取的伙食费超过了规定标准，那么超出部分可能就不能享受免征增值税的政策。同时，如果幼儿园的食堂不符合《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》的管理要求，其提供餐饮服务取得的伙食费收入也可能无法免征增值税。