彩票店不给钱就出票是否犯法，该怎么处理？

彩票店不给钱就出票的行为，从法律层面来看，需要分情况来讨论是否犯法以及如何处理。

首先，我们从合同的角度来分析。当彩票店在未收到款项的情况下为彩民出票，这实际上形成了一种口头的赊账合同关系。根据《中华人民共和国民法典》第四百六十九条规定，当事人订立合同，可以采用书面形式、口头形式或者其他形式。书面形式是合同书、信件、电报、电传、传真等可以有形地表现所载内容的形式。以电子数据交换、电子邮件等方式能够有形地表现所载内容，并可以随时调取查用的数据电文，视为书面形式。所以，这种口头约定在法律上是具有一定效力的。在这种情况下，如果彩民和彩票店双方都认可这种赊账方式，且后续彩民按照约定支付了款项，那么这属于正常的民事交易行为，并不涉及违法。

然而，如果出现彩民恶意赊账，拿到彩票后拒不支付款项的情况，就可能涉及违约。《中华人民共和国民法典》第五百七十七条规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。此时，彩票店可以通过协商的方式要求彩民支付欠款。如果协商不成，彩票店有权向人民法院提起民事诉讼，要求彩民支付相应的彩票款项。

另外，如果彩票店长期采用这种不给钱就出票的经营模式，且管理不善，可能会面临较大的经济风险。从彩票管理的相关规定来看，虽然目前并没有明确禁止彩票店赊账出票的条款，但这种行为可能违反彩票机构与彩票店签订的代销合同约定。一旦违反代销合同，彩票机构有权按照合同约定对彩票店进行相应的处罚，比如警告、罚款甚至取消代销资格等。

综上所述，彩票店不给钱就出票本身不一定犯法，但如果引发了纠纷或者违反了相关合同约定，就需要按照相应的法律规定和合同条款来处理。无论是彩民还是彩票店，都应当遵守法律法规和合同约定，维护公平有序的市场环境。