开小卖部算个体户吗？

在法律层面，开小卖部通常是属于个体工商户的。个体工商户，简单来讲，就是个人或者家庭，依法经核准登记，以个人财产或者家庭财产为经营资本，在法律允许的范围内从事工商业经营的一种经济形式。

开小卖部一般是个人或者家庭自主经营，以盈利为目的，在固定场所进行商品销售等商业活动，这完全符合个体工商户的特征。

依据《个体工商户条例》第二条规定，有经营能力的公民，依照本条例规定经工商行政管理部门登记，从事工商业经营的，为个体工商户。个体工商户可以个人经营，也可以家庭经营。所以，如果你开小卖部，并且依法进行了登记，那就是被法律认可的个体工商户。

一旦被认定为个体工商户，就需要遵循相关的法律法规。比如要按照规定进行税务登记，依法纳税；要保证所售商品的质量，遵守《中华人民共和国消费者权益保护法》等相关法律，保障消费者的合法权益；在经营过程中也要遵守市场监管部门的各项规定，规范经营行为。