开小卖部算个体经营户吗？

开小卖部通常属于个体经营户。个体经营户，简单来说，就是由个人或者家庭来经营的一种商业形式，他们会自己投入资金，自己承担经营过程中的风险，然后通过经营活动来获取收益。

从法律规定来看，《个体工商户条例》第二条明确指出，有经营能力的公民，依照本条例规定经工商行政管理部门登记，从事工商业经营的，为个体工商户。个体工商户可以个人经营，也可以家庭经营。而开小卖部，一般是个人或者家庭投入资金，选择合适的店面，采购商品进行销售，符合个体工商户以个人或家庭为单位从事工商业经营的特征。

小卖部的经营模式比较灵活，通常规模相对较小，经营的商品种类也有限，主要满足周边居民的日常需求。比如常见的零食、饮料、日用品等。这种经营方式和个体经营户的特点相契合。

如果要正式开小卖部，需要按照相关法律规定进行工商登记。根据《个体工商户条例》第八条，申请登记为个体工商户，应当向经营场所所在地登记机关申请注册登记。申请人应当提交登记申请书、身份证明和经营场所证明等材料。只有完成了这些登记手续，才能合法地开展小卖部的经营活动。

在经营过程中，个体工商户还需要遵守一系列的法律法规。比如在税收方面，要按照《中华人民共和国税收征收管理法》等相关规定，依法纳税。在商品质量上，要遵循《中华人民共和国消费者权益保护法》《中华人民共和国产品质量法》等法律，保证所售商品的质量，保障消费者的合法权益。