办理食品经营许可证会收取费用吗?

我打算开一家小餐馆,听说要办理食品经营许可证,但是不清楚办理这个证会不会收取费用。要是收费的话,具体收多少,收费标准是怎样的呢?我想了解一下这方面的情况,避免到时候有不必要的支出。
张凯执业律师
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办理食品经营许可证是否收取费用,这需要分情况来看。首先,我们要明白食品经营许可证是从事食品销售和餐饮服务活动的商家必须取得的证件,它是由食品药品监督管理部门负责审核和发放的。


依据《中华人民共和国行政许可法》第五十八条规定,行政机关实施行政许可和对行政许可事项进行监督检查,不得收取任何费用。但是,法律、行政法规另有规定的,依照其规定。就食品经营许可证办理而言,目前在正常情况下,食品药品监督管理部门受理商家的申请、审核相关材料、进行现场核查以及最终发放食品经营许可证这些环节,是不会收取费用的。也就是说,行政机关不会以办理许可证本身为由向商家要钱。


不过,在办理过程中可能会存在一些间接费用。例如,商家为了达到食品经营许可的条件,可能需要对经营场所进行改造,像装修、增添必要的卫生设施、冷藏设备等,这就会产生一定的费用。还有,商家可能需要请专业人员来撰写食品安全管理制度等文件,这也会有开支。另外,如果商家委托代理机构帮忙办理食品经营许可证,那么就要向代理机构支付服务费用。所以,虽然办理食品经营许可证本身大多不收费,但相关的间接费用还是要根据实际情况来考虑。

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