食品卫生许可证办理流程需要花钱吗？
我打算开一家小餐馆，听说 要办理食品卫生许可证。我就想知道在办理这个许可证的整个流程中，需不需要花钱呢？是免费办理，还是有一些费用要交，比如工本费、手续费之类的。希望了解清楚这方面情况，好做预算。
张凯执业律师
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在我国，办理食品卫生许可证本身是不需要花钱的。这里所说的食品卫生许可证，如今统一称为食品经营许可证。
根据《食品经营许可管理办法》的规定，县级以上地方食品药品监督管理部门实施食品经营许可，应当遵循依法、公开、公平、公正、便民、高效的原则。并且明确指出，食品药品监督管理部门办理食品经营许可不得收取费用。
这意味着，在正常的办理流程中，政府部门不会因为核发食品经营许可证而向申请人收取费用，比如许可证的工本费、手续费等。不过，在办理过程中，申请人可能会产生一些其他的费用。比如，为了达到食品经营许可的条件，需要对经营场所进行改造、装修，配备必要的设备设施等，这些方面会有一定的资金投入。再比如，申请人可能需要对食品进行检验检测，这也会产生相应的检测费用。但这些费用并不是办理许可证本身所必须的官方收费项目。
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