食品卫生经营许可证的办理流程是怎样的？

食品卫生经营许可证现在规范的说法是食品经营许可证。下面为您详细介绍其办理流程。

首先，申请前的准备工作很重要。申请人需要确保自己有与经营的食品品种、数量相适应的食品经营和贮存场所，并且该场所要保持环境整洁，与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；要有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。同时，要具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。

然后是申请环节。申请人需要向所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交食品经营许可申请书、营业执照或者其他主体资格证明文件复印件、与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件、食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度等材料。利用自动售货设备从事食品销售的，申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点，经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料。申请人委托他人办理食品经营许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。

接着是受理与审查。食品药品监督管理部门会对申请材料进行审查，能当场作出受理决定的，就当场作出；不能当场作出的，会在五个工作日内作出是否受理的决定。如果申请材料存在可以当场更正的错误，申请人可当场更正；如果材料不齐全或者不符合法定形式，部门会当场或者在五个工作日内一次告知申请人需要补正的全部内容。之后，食品药品监督管理部门会根据申请材料审查和现场核查等情况，对符合条件的，作出准予经营许可的决定，并自作出决定之日起十个工作日内向申请人颁发食品经营许可证；对不符合条件的，作出不予许可的书面决定并说明理由，同时告知申请人依法享有申请行政复议或者提起行政诉讼的权利。

依据是《食品经营许可管理办法》，该办法对食品经营许可的申请与受理、审查与决定、许可证管理等方面都作出了详细规定，确保食品经营许可的办理有章可循，保障食品安全。