食品许可证办理流程是怎样的?

我打算开一家食品店,听说得办理食品许可证,但不知道具体咋办。我想了解办理这个证都有啥步骤,需要准备哪些材料,去哪个部门办,整个流程复杂不复杂,希望懂的人给详细说说。
张凯执业律师
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食品许可证办理流程是一个较为系统且严谨的过程,下面为您详细介绍。


首先是申请环节。想要开办食品生产经营活动的主体,应当向所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交相关材料,申请食品经营许可。依据《食品经营许可管理办法》,申请时需要提交食品经营许可申请书、主要设备设施布局、操作流程等文件,以及食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。


接着是受理环节。食品药品监督管理部门收到申请后,会对申请材料进行审查。如果申请材料齐全、符合法定形式,或者申请人按要求提交了全部补正材料,那么就会予以受理。若材料不齐全或不符合法定形式,会当场或者在5个工作日内一次性告知申请人需要补正的全部内容。


之后是审查环节。受理申请后,食品药品监督管理部门会依照《食品经营许可审查通则(试行)》的要求,对申请人的经营场所进行现场核查。核查内容包括场所环境、设备设施、工艺流程、人员管理等方面是否符合食品安全标准和相关规定。


最后是决定环节。经审查,符合条件的,食品药品监督管理部门会在自受理申请之日起20个工作日内作出准予许可的决定,并自作出决定之日起10个工作日内向申请人颁发食品经营许可证。不符合条件的,会作出不予许可的书面决定并说明理由,同时告知申请人依法享有申请行政复议或者提起行政诉讼的权利。

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