食品营业许可证的办理流程是怎样的?

我打算开一家食品店,但是不清楚食品营业许可证该怎么办理。想知道具体的办理流程是什么,需要准备哪些材料,要跑哪些部门,每个环节有没有时间限制之类的,希望懂的人能详细解答一下。
张凯执业律师
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食品营业许可证一般指的是食品经营许可证,它是从事食品销售和餐饮服务活动的商家需要办理的证件。下面为您详细介绍其办理流程。


首先是申请前的准备。申请人需要明确自己的经营主体类型,比如是企业、个体工商户等。同时,要准备好相关材料,依据《食品经营许可管理办法》第十二条,需要提交食品经营许可申请书、主要设备设施布局、操作流程等文件、食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。如果申请人委托他人办理食品经营许可申请,代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。


接着是提交申请。申请人可以选择到当地食品药品监督管理部门的办事窗口提交申请材料,也可以通过网上办事平台进行申请。相关部门收到申请后,会对申请材料进行审查。如果材料存在可以当场更正的错误,应当允许申请人当场更正;如果材料不齐全或者不符合法定形式的,会当场或者在5个工作日内一次告知申请人需要补正的全部内容。


然后是现场核查。对于需要现场核查的,食品药品监督管理部门会在受理后的一定时间内安排工作人员到经营场所进行实地核查。核查内容包括场所的卫生环境、设备设施、人员健康管理等是否符合食品安全要求。


最后是决定与发证。经审查,申请人的申请符合法定条件的,食品药品监督管理部门会作出准予许可的决定,并自作出决定之日起10个工作日内向申请人颁发食品经营许可证。如果不符合条件,会作出不予许可的书面决定并说明理由。

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