个体食品经营许可证的办理流程是怎样的？

个体食品经营许可证是从事食品经营活动的个体经营者必须取得的证件，它能确保食品经营符合相关安全和规范要求。下面为你详细介绍办理流程。

首先是申请前的准备工作。申请人需要确保经营场所符合食品经营的卫生、安全等条件，比如具有与经营的食品品种、数量相适应的食品经营和贮存场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。同时要有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。还需要准备一系列申请材料，包括食品经营许可申请书、营业执照或者其他主体资格证明文件复印件、与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件、食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。利用自动售货设备从事食品销售的，申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点，经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料。申请人委托他人办理食品经营许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。

准备好材料后，就可以提交申请了。申请人可以通过线下窗口或者线上政务服务平台提交上述申请材料。提交后，市场监督管理部门会对申请材料进行审查。如果申请材料存在可以当场更正的错误的，申请人有权当场更正，由市场监督管理部门在更正处签名或者盖章，注明更正日期；如果申请材料不齐全或者不符合法定形式的，市场监督管理部门会当场或者在5个工作日内一次告知申请人需要补正的全部内容。当场告知的，会将申请材料退回申请人；在5个工作日内告知的，会收取申请材料并出具收到申请材料的凭据。申请材料齐全、符合法定形式，或者申请人按照要求提交全部补正材料的，市场监督管理部门会予以受理。

之后会进行现场核查。县级以上地方市场监督管理部门会对申请人的经营场所进行现场核查。核查人员不少于2人，他们会按照食品经营许可审查通则等要求进行核查，并制作现场核查记录。核查结束后，核查人员会在现场核查记录上签名或者盖章。申请人应当予以配合，如实提供有关情况和材料。

最后是决定与发证。经审查，申请人的申请符合条件的，市场监督管理部门会作出准予许可的决定，并自作出决定之日起10个工作日内向申请人颁发食品经营许可证。如果不符合条件，市场监督管理部门会作出不予许可的书面决定并说明理由，同时告知申请人依法享有申请行政复议或者提起行政诉讼的权利。依据是《食品经营许可管理办法》，该办法对食品经营许可的申请与受理、审查与决定等流程都做了明确规定。