运输家养死兔子肉违法吗？会判几年呢？

在探讨运输家养死兔子肉是否违法以及可能面临的刑罚之前，我们先来明确一些关键的法律概念。食品安全法是保障公众食品安全的重要法律，它对食品的生产、运输、销售等各个环节都作出了严格规定。这里的食品，自然也包括家养死兔子肉这类动物制品。动物防疫法则侧重于预防、控制和扑灭动物疫病，防止动物疫病传播、流行，保护养殖业生产和人体健康。

运输家养死兔子肉是否违法，需要分情况来看。如果这些死兔子肉是经过检验检疫合格的，并且运输过程符合相关的卫生、安全要求，那么这种运输行为通常是合法的。例如，兔子是因为正常的衰老、疾病以外的原因死亡，经过了正规的检验，确认肉质安全无害，同时在运输过程中采取了适当的保鲜、卫生措施，就不违法。

然而，如果死兔子肉没有经过检验检疫，或者兔子是因为患有疫病死亡的，那么运输这些死兔子肉就属于违法行为。《中华人民共和国食品安全法》第三十四条明确规定，禁止生产经营病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品。一旦违反此规定，依据该法第一百二十三条，违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处十万元以上十五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十五倍以上三十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证，并可以由公安机关对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处五日以上十五日以下拘留。

另外，《中华人民共和国动物防疫法》也对病死动物的处理作出了规定。随意运输病死动物肉可能会构成违反该法的行为，可能面临责令改正、罚款等处罚。如果运输行为导致了动物疫病的传播、流行，危害公共卫生安全，那么可能会触犯刑法，依据《中华人民共和国刑法》的相关规定，以妨害动植物防疫、检疫罪等罪名追究刑事责任，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金。

所以，运输家养死兔子肉是否违法以及会受到怎样的处罚，关键在于兔子的死因、是否经过检验检疫以及运输过程是否合规等因素。为了避免法律风险，建议在处理这类情况时，先咨询当地的农业农村部门、市场监管部门，了解相关的规定和程序，确保自己的行为合法合规。