职务侵占31万退赃后会被判处几年刑期？

职务侵占是指公司、企业或者其他单位的人员，利用职务上的便利，将本单位财物非法占为己有的行为。在这种行为中，即使将侵占的财物退还，也不能免除刑事处罚，因为这是一种犯罪行为，属于公诉案件，违法性和严重性在行为发生时就已确定，当事人必须承担相应法律责任。

根据相关法律规定，对于职务侵占罪，若达到“数额较大”标准，将被判处三年以下有期徒刑或拘役。在涉案金额为31万的情况下，已达到“数额较大”的标准，一般会被判处三年以下有期徒刑或拘役。

不过，退赃属于从轻处罚情节，反映出被告人的悔罪态度。法院在量刑时会全面评估，综合考虑犯罪性质、社会危害程度、个人是否有前科以及是否有自首立功等因素，依法可能判处三年以下徒刑或者拘役，并且还有可能适用缓刑。具体的量刑结果，需要由法院根据案件的具体情况进行裁决。