计提餐费的比例是多少？

在企业财务处理中，餐费一般属于职工福利费的范畴。我们先来了解一下职工福利费这个概念，它是企业为职工提供的除工资、奖金、津贴、纳入工资总额管理的补贴、职工教育经费、社会保险费和补充养老保险费（年金）、补充医疗保险费及住房公积金以外的福利待遇支出。

根据《中华人民共和国企业所得税法实施条例》第四十条规定，企业发生的职工福利费支出，不超过工资、薪金总额14%的部分，准予扣除。这里要注意的是，法律规定的是实际发生的职工福利费支出的扣除标准，而不是计提比例。也就是说，企业在计算企业所得税应纳税所得额时，对于实际发生的包括餐费在内的职工福利费，只要不超过工资、薪金总额的14%，就可以在税前扣除。

对于计提餐费的比例，并没有明确的法律规定。企业可以根据自身的实际情况和财务政策来合理确定计提餐费的比例。不过，企业计提的餐费最终还是要以实际发生的金额为准，并且要符合税法规定的扣除标准。如果企业计提的餐费过高，而实际发生的餐费没有达到计提金额，那么多计提的部分在税务处理上可能会面临调整。同时，企业要保证餐费支出的真实性和合理性，要有相应的发票等凭证来证明。