口头雇人干活且没有签订劳务合同，出现意外该如何赔偿？

在口头雇人干活且未签订劳务合同的情况下，通常构成劳务关系。赔偿情况需分不同情形来看：

**劳务者致第三人损害的赔偿**：如果提供劳务一方因劳务行为对第三者造成伤害，一般由接受劳务方负责侵权赔偿。例如，甲口头雇乙干活，乙在干活过程中不小心撞倒了路过的丙，这种情况下甲要对丙的损害承担赔偿责任。法律依据是《中华人民共和国民法典》第一千一百九十二条规定，个人之间形成劳务关系，提供劳务一方因劳务造成他人损害的，由接受劳务一方承担侵权责任。接受劳务一方承担侵权责任后，可以向有故意或者重大过失的提供劳务一方追偿。

**劳务者自身遭受损害的赔偿**：雇员在从事雇佣活动中遭受人身损害，雇主应当承担赔偿责任。比如上述例子中，如果乙在干活过程中自己受伤了，甲作为雇主应当承担赔偿责任。如果是雇佣关系以外的第三人造成雇员人身损害的，赔偿权利人可以请求第三人承担赔偿责任，也可以请求雇主承担赔偿责任。雇主承担赔偿责任后，可以向第三人追偿。

**赔偿范围**：赔偿范围通常包括医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费、必要的营养费等。如果造成残疾的，还应当赔偿残疾赔偿金、残疾辅助器具费等；造成死亡的，还应当赔偿丧葬费、死亡赔偿金等。具体的赔偿数额需要根据实际情况进行确定。