别人刷我信用卡不还，我该如何起诉？

当遇到别人刷自己信用卡不还的情况，可通过以下步骤起诉：

首先，明确案件性质。如果信用卡是被朋友盗刷的，则他的行为涉嫌信用卡诈骗罪，建议报警处理；若是经当事人同意后使用信用卡不还钱，则属于民事案件，应向法院起诉要求还款。

其次，准备相关材料。要书写起诉状，同时准备充分的证据证物，如银行账单或催款单、银行出具的存款回执等，用以证明对方刷卡以及欠款的事实。另外，原告需要与本案有直接的利益关系，并且提供明确的被告信息，这是提起诉讼的法定要求。

然后，向有管辖权的法院提交起诉状和相关证据资料。法院会对提交的文件和材料进行审查，符合条件的将予以立案。

接着，法院将起诉书副本送达被告，被告需提交书面回应。

最后，法院将组织法庭审理，根据双方提供的证据和陈述进行判决。

法律依据方面，根据相关法律规定，借款方提起由民间借贷产生的债务纠纷诉讼时，必须呈上借据、收据、欠条等具备债权性质的凭证，以及其他足以证明债务关系确实存在的相关证据。