没有人证开跑车会接受什么处罚？

首先，需要明确的是，“没有人证”这种表述比较模糊。在驾驶跑车的场景下，正常驾驶一般并不需要人证。但如果涉及交通违法行为，是否有人证并不影响对违法行为的认定和处罚。

比如，如果跑车驾驶员存在超速驾驶的行为，根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十条规定，机动车驾驶人违反道路交通安全法律、法规关于道路通行规定的，处警告或者二十元以上二百元以下罚款。本法另有规定的，依照规定处罚。而对于超速不同比例，处罚也有所不同。驾驶中型以上载客载货汽车、校车、危险物品运输车辆以外的其他机动车行驶超过规定时速20%以上未达到50%的，一次记6分；超过规定时速50%以上的，一次记12分。

要是跑车驾驶员存在酒驾行为，依据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十一条，饮酒后驾驶机动车的，处暂扣六个月机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款。因饮酒后驾驶机动车被处罚，再次饮酒后驾驶机动车的，处十日以下拘留，并处一千元以上二千元以下罚款，吊销机动车驾驶证。醉酒驾驶机动车的，由公安机关交通管理部门约束至酒醒，吊销机动车驾驶证，依法追究刑事责任；五年内不得重新取得机动车驾驶证。

即使没有人证，现在道路上有大量的监控设备、电子眼等可以记录违法行为。执法部门可以依据这些客观证据来认定违法行为，并依法作出相应的处罚。所以，无论是否有人证，只要违反交通法律法规，都无法逃避处罚。