换食品经营许可证需要办理什么手续？

换食品经营许可证的手续涉及一系列流程和提交相应的材料。下面为你详细介绍：

首先，我们来了解一下食品经营许可证。它是食品经营者合法从事食品经营活动的凭证，当许可证即将到期或者因为其他原因需要更换时，就需要办理换证手续。这一规定依据《食品经营许可管理办法》，目的是保障食品经营活动的规范和食品安全。

接着，在办理换证手续前，要确保满足一定的条件。比如，食品经营条件未发生变化、未出现严重的食品安全违法违规行为等。如果经营条件有变化，可能需要重新进行审核。

然后是提交申请材料。通常需要准备食品经营许可延续申请书，这是向相关部门表达换证意愿的正式文件；还需要提供食品经营许可证正本、副本，这是证明你原本持有合法许可证的依据；此外，营业执照或者其他主体资格证明文件复印件，能证明你的经营主体身份；主要设备设施布局、操作流程等文件也是必要的，它可以让监管部门了解你的经营环境和操作规范是否符合要求；还有食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度，这些制度是保障食品安全的重要措施。

提交申请后，食品药品监督管理部门会进行受理。他们会对提交的材料进行形式审查，看是否齐全、符合法定形式。如果材料不齐全或者不符合要求，会通知你补充或者更正。

之后是审核环节。食品药品监督管理部门可能会根据情况进行现场核查，到你的经营场所实地查看设备设施、卫生状况、操作流程等是否符合食品安全标准。如果审核通过，就会为你换发新的食品经营许可证；如果审核不通过，会书面说明理由。

总之，换食品经营许可证要严格按照规定的手续和流程办理，确保提供真实、准确的材料，以保障顺利换证。