酒店售卖过期饮料会怎么处罚?

我在一家酒店喝到了过期饮料,心里特别膈应。我想了解下,从法律角度来说,这种酒店售卖过期饮料的情况会受到怎样的处罚呢?我该怎么维护自己权益呢?
张凯执业律师
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当酒店售卖过期饮料时,这违反了我国食品安全相关的法律规定。下面我们依据法律来详细了解一下酒店会受到的处罚。


《中华人民共和国食品安全法》明确指出,禁止生产经营超过保质期的食品。如果酒店售卖过期饮料,按照该法第一百二十四条规定,由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂,并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款;情节严重的,吊销许可证。


也就是说,对于售卖过期饮料的酒店,首先执法部门会没收其卖过期饮料赚的钱,以及没卖出去的过期饮料。要是酒店卖过期饮料的收入不到一万元,那会被处以五万元以上十万元以下的罚款;如果收入超过一万元,罚款就是收入的十倍到二十倍。要是酒店售卖过期饮料的情况很严重,比如多次售卖、造成消费者身体不适等,还会被吊销经营许可证,不能再继续营业。


此外,作为消费者,如果喝到了酒店售卖的过期饮料,依据《中华人民共和国消费者权益保护法》,可以要求酒店赔偿损失。除了赔偿购买饮料的费用外,还可以要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金;增加赔偿的金额不足一千元的,为一千元。所以消费者在遇到这种情况时,要注意保留好证据,如购买饮料的票据、饮料的包装等,以便维护自己的合法权益。

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