上海故意伤人罪案件的犯罪分子会受到怎样的处罚？

在上海，对于故意伤人罪案件中犯罪分子的处罚，是依据《中华人民共和国刑法》第二百三十四条规定来执行的。

首先，如果故意伤害他人身体，致人轻伤的，犯罪分子会被处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。这里的轻伤，是指物理、化学及生物等各种外界因素作用于人体，造成组织、器官结构的一定程度的损害或者部分功能障碍，尚未构成重伤又不属轻微伤害的损伤。比如，因打架导致对方手臂骨折，经鉴定为轻伤，那么实施伤害行为的人就可能面临这样的刑罚。

其次，要是故意伤害他人，致人重伤的，会被处三年以上十年以下有期徒刑。重伤的情形相对更为严重，对受害者身体造成的损害更大。例如，导致他人肢体残废或者毁人容貌等情况。

最后，若故意伤害他人，致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。比如使用极其恶劣的手段伤害他人，导致他人死亡或者造成严重的残疾后果，就会面临这种较重的刑罚。

另外，对于未成年人实施故意伤人行为，责任认定有所不同。已满十六周岁的人犯罪，应当负刑事责任。已满十四周岁不满十六周岁的人，犯故意杀人、故意伤害致人重伤或者死亡等特定罪行的，应当负刑事责任。已满十二周岁不满十四周岁的人，犯故意杀人、故意伤害罪，致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾，情节恶劣，经最高人民检察院核准追诉的，应当负刑事责任。 总之，法律对故意伤人罪的处罚是根据伤害后果以及犯罪主体等多方面因素综合判定的。