试用期是否应该签订劳动合同？

试用期是需要签订劳动合同的。

首先，从法律规定来讲，《劳动合同法》明确指出，用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。这里的用工之日包含试用期，就是说只要劳动者开始在单位工作，不管是不是在试用期，单位都有义务和劳动者签合同。而且，试用期包含在劳动合同期限内，如果劳动合同仅约定试用期，那试用期不成立，该期限就是劳动合同期限。

其次，从劳动者权益保护方面看，签订劳动合同能清楚地确定双方的权利和义务。像工资、工作时间、休息休假这些劳动者在试用期内的权益，都要通过合同来保障。要是没签合同，一旦发生劳动纠纷，劳动者想主张自己的权益就会困难重重，比如很难证明之前关于工资待遇等方面的约定。

再者，从用人单位管理角度出发，签订劳动合同有利于规范管理。明确试用期的考核标准、转正条件等约定，方便单位对劳动者进行合理评估和管理，还能避免不必要的法律风险。

如果用人单位自用工之日起超过一个月不满一年没与劳动者订立书面劳动合同，依据《劳动合同法》第八十二条，应当向劳动者每月支付二倍的工资。

相关概念：

用工之日：指劳动者开始在用人单位工作的日期。

劳动合同期限：是劳动合同起始至终止的时间段，试用期包含在其中。

双倍工资：用人单位未按法律规定与劳动者签订书面劳动合同需额外支付给劳动者的工资。