算利润时是否要减去库存成本？

在商业经营里，算利润时是否减去库存成本，这在法律层面并没有绝对统一的硬性规定，不过在会计核算和税法规定上有相关要求。

从会计核算的角度来看，利润的计算依据是权责发生制原则。权责发生制就是说，收入和费用要按照其实际发生的期间来确认，而不是按照款项的收付时间。库存成本属于企业的资产，当库存商品还未销售出去时，它不算作当期的成本费用。只有当商品销售出去，实现了收入，对应的库存成本才会结转为销售成本，从当期收入中扣除来计算利润。比如，一家企业购进了一批价值10万元的商品，这10万元就先计入库存商品这个资产科目。如果当月只销售了价值5万元的商品，那么只有这5万元商品对应的成本会在算当月利润时扣除，剩下5万元商品的成本依旧留在库存里。

从税法方面来看，企业所得税法规定，企业应纳税所得额的计算，要遵循权责发生制原则。企业销售货物的收入，要按照权责发生制确认，对应的成本也按照实际发生情况扣除。也就是说，企业在计算应纳税所得额（和利润计算相关）时，同样是在商品销售实现时，才扣除对应的库存成本。例如，企业在一个纳税年度内销售了部分库存商品，在计算该年度应纳税所得额时，就可以扣除这部分已销售商品的成本。

所以，在规范的会计核算和纳税计算中，算利润时通常是在商品销售出去后，把对应的库存成本减去，而不是在商品购入时就全部扣除库存成本。不过，企业可以根据自身的经营管理需求，在内部分析时采用不同的计算方式，但在对外报告和纳税申报时，要遵循相关的会计准则和税法规定。