办卫生许可证有哪些步骤?

我打算开一家小餐馆,听说需要办理卫生许可证,但不知道具体的办理步骤是怎样的。我担心自己遗漏了某些环节,导致办理时间延长或者办不下来。所以想了解一下,办卫生许可证具体要经过哪些步骤呢?
张凯执业律师
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办理卫生许可证,通常来说,一般是为了从事食品生产经营、公共场所服务等活动而向卫生行政部门申请的许可凭证。下面为你详细介绍一下一般的办理步骤。


首先是申请阶段。申请人需要向当地卫生行政部门提交申请表,同时准备一系列相关材料,像法定代表人或者负责人身份证明、公共场所地址方位示意图、平面图和卫生设施平面布局图、公共场所卫生检测或者评价报告、卫生管理制度等。这些材料是证明申请人具备办理卫生许可证条件的依据,务必准备齐全且真实有效。依据《公共场所卫生管理条例实施细则》第二十三条规定,公共场所经营者申请卫生许可证的,应当提交上述相关资料。


接着是受理环节。卫生行政部门在收到申请后,会对提交的材料进行初步审核。如果材料齐全、符合法定形式,就会予以受理;要是材料不齐全或者不符合法定形式,卫生行政部门会当场或者在5日内一次告知申请人需要补正的全部内容。


然后是审查过程。卫生行政部门受理申请后,会安排工作人员到现场进行实地审查。主要检查场所的卫生状况、卫生设施设备的配备和运行情况、从业人员的健康管理等方面是否符合卫生标准和要求。比如,食品生产经营场所要保持环境整洁,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。


最后是决定与发证。经过审查,如果申请人的申请符合卫生标准和要求,卫生行政部门会在规定的时间内作出准予行政许可的决定,并发放卫生许可证;如果不符合,会书面说明理由。根据《行政许可法》第四十四条规定,行政机关作出准予行政许可的决定,应当自作出决定之日起十日内向申请人颁发、送达行政许可证件。

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