非法开采石头构成什么罪？

非法开采石头通常会构成非法采矿罪。简单来说，非法采矿罪就是违反了矿产资源保护法的规定，在没有取得采矿许可证的情况下就擅自采矿，或者跑到国家规划矿区、对国民经济有重要价值的矿区以及别人的矿区范围内采矿，还有擅自去开采国家规定要保护性开采的特定矿种，并且经过相关部门责令停止开采后还继续采，造成了矿产资源破坏的行为。

根据《中华人民共和国刑法》第三百四十三条规定，情节严重的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；情节特别严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。

非法采矿罪有几个构成要件。首先是客体要件，它侵犯了国家对矿产资源和矿业生产的管理制度以及国家对矿产资源的所有权。打个比方，矿产资源就像是国家的“宝贝”，国家有一套规则来管理这些“宝贝”的开采等事宜，非法采矿就是破坏了这套规则和国家对“宝贝”的掌控。

客观要件方面，就是刚才提到的违反矿产资源保护法规定的那些非法采矿行为，比如没证就开采、跑到不该去的矿区开采等。

主体要件上，主体为一般主体，但通常是那些直接参与非法采矿决策、执行的人员，像国营、集体或乡镇矿山企业里决定非法采矿的领导和主要干活的人，还有组织非法采矿的人以及个体采矿者。

主观要件是主观上出于故意，就是明知道这样做不合法，还为了赚钱去开采。

相关概念：

非法采矿罪：违反矿产资源保护法规定，未取得采矿许可证擅自采矿等造成矿产资源破坏的犯罪行为。

矿产资源保护法：规范矿产资源开采、利用、保护等一系列活动的法律法规。