故意给个人投毒会构成什么罪？

故意给个人投毒的行为，可能涉及投放危险物质罪以及故意杀人罪。

投放危险物质罪，是指行为人故意将毒害性、放射性、传染病病原体等具有危险性的物质投入公共环境中，对不特定多数人的生命健康与财产安全构成实质性威胁的行为。即便没有发生严重不良后果，也可构成此罪。例如，在公共场所投放毒药，威胁到众多人的安全。依据刑法规定，任意将有毒有害物质投放在他人住宅中，视为对社会治安安全构成威胁，可按投放危险物质罪追究刑事责任。情节较轻未造成严重后果的，处三年以上十年以下有期徒刑。

若投毒目的是非法剥夺特定个人的生命，则可能构成故意杀人罪。故意杀人罪是故意非法剥夺他人生命的行为。例如，为了杀害某个人，在其食物中投放毒药。根据刑法相关规定，故意杀人的，处死刑、无期徒刑或者十年以上有期徒刑；情节较轻的，处三年以上十年以下有期徒刑。

具体的定罪量刑，需要根据案件的实际情况，由司法机关综合判断。