什么叫做追究刑事责任？

追究刑事责任，通俗来讲，就是当一个人做了违反刑法规定的事情，国家相关机关依照法律程序，让这个人承担相应的刑事处罚。刑事责任是一种非常严厉的法律责任，和民事责任、行政责任有很大不同。民事责任主要是解决平等主体之间的纠纷，像赔偿损失、恢复原状等；行政责任是违反行政管理法规后要承担的责任，比如罚款、行政拘留等。而刑事责任是针对犯罪行为的，是最严重的一种法律责任。

根据《中华人民共和国刑法》的规定，犯罪是指一切危害国家主权、领土完整和安全，分裂国家、颠覆人民民主专政的政权和推翻社会主义制度，破坏社会秩序和经济秩序，侵犯国有财产或者劳动群众集体所有的财产，侵犯公民私人所有的财产，侵犯公民的人身权利、民主权利和其他权利，以及其他危害社会的行为，依照法律应当受刑罚处罚的，都是犯罪，但是情节显著轻微危害不大的，不认为是犯罪。

当一个人的行为被认定为犯罪后，就会被追究刑事责任。具体的刑事处罚种类有很多，包括主刑和附加刑。主刑有管制、拘役、有期徒刑、无期徒刑和死刑。管制是对罪犯不予关押，但限制其一定自由，在公安机关管束和群众监督下进行改造；拘役是短期剥夺犯罪分子人身自由，并就近实行劳动改造；有期徒刑是在一定期限内剥夺犯罪分子的人身自由，并监禁于一定场所；无期徒刑是剥夺犯罪分子终身自由，并强制劳动改造；死刑则是剥夺犯罪分子生命的刑罚。附加刑有罚金、剥夺政治权利、没收财产等，附加刑可以独立适用，也可以和主刑一起适用。

追究刑事责任的程序一般是由公安机关进行侦查，收集犯罪证据；然后由人民检察院审查起诉，决定是否向人民法院提起公诉；最后由人民法院进行审判，根据犯罪事实和法律规定，作出判决。总之，追究刑事责任是一个严肃且严谨的法律过程，目的是维护社会秩序和公平正义，保护公民、法人和其他组织的合法权益。