应交税费 - 应交增值税（进项税额）是怎么回事？

首先，我们来解释一下“应交税费 - 应交增值税（进项税额）”这个概念。简单来说，增值税是对商品生产、流通、劳务服务中多个环节的新增价值或商品的附加值征收的一种流转税。而进项税额呢，是指纳税人购进货物、加工修理修配劳务、服务、无形资产或者不动产，支付或者负担的增值税额。

比如，一家企业购买原材料，卖家会给企业开具增值税专用发票，发票上注明的增值税额就是企业的进项税额。企业在销售自己的产品时，会产生销项税额，也就是企业向购买方收取的增值税额。

根据我国《增值税暂行条例》规定，一般纳税人销售货物或者提供应税劳务，应纳税额为当期销项税额抵扣当期进项税额后的余额。应纳税额计算公式是：应纳税额 = 当期销项税额 - 当期进项税额。也就是说，企业实际要缴纳的增值税，是用销项税额减去进项税额得出的。如果当期销项税额小于当期进项税额不足抵扣时，其不足部分可以结转下期继续抵扣。

需要注意的是，并不是所有的进项税额都可以抵扣。按照规定，用于简易计税方法计税项目、免征增值税项目、集体福利或者个人消费的购进货物、劳务、服务、无形资产和不动产等，其进项税额不得从销项税额中抵扣。企业在进行税务处理时，要严格按照法律规定，准确核算进项税额，避免税务风险。