干工地老板不给钱也没签合同该怎么办？

在工地干活，老板不给钱又没签合同，劳动者可以通过以下途径维护自身权益：

首先，要确定劳动关系。虽然没有签订书面合同，但可以通过一些证据来证明劳动关系的存在，比如工资支付凭证或记录（职工工资发放花名册）、公司缴纳社会保险费的纪录、用人单位向劳动者发放的“工作证”“服务证”等。

其次，可以选择向劳动行政部门投诉。劳动行政部门有权责令用人单位限期支付劳动报酬。根据《劳动合同法》第八十五条规定，用人单位有未按照约定支付劳动报酬等情形的，由劳动行政部门责令限期支付；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金。

还可以向人民法院请求支付令。如果用人单位对支付令没有异议，那么劳动者就可以通过法院的执行程序拿到报酬。

另外，递交仲裁申请书也是一种有效的方式。劳动者可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求用人单位支付拖欠的工资以及相应的补偿等。

最后，若经过上述途径仍无法解决问题，劳动者还可以向人民法院起诉，通过司法途径来维护自己的合法权益。