起诉别人但找不到人该怎么办？

在起诉别人却找不到人的情况下，法律为保障当事人的合法权益，有一系列明确的规定和处理方式。

首先是关于诉讼的提起。根据《中华人民共和国民事诉讼法》第一百二十二条规定，起诉只要符合原告是与本案有直接利害关系的公民、法人和其他组织，有明确的被告，有具体的诉讼请求和事实、理由，属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖这些条件，就可以向有管辖权的法院提起诉讼。也就是说，即便找不到被告，只要能提供被告的身份信息等明确的身份情况，比如姓名、性别、年龄、住址等，就不影响法院受理案件。

法院受理后，会涉及到送达法律文书的问题。当找不到被告时，法院可以采用公告送达的方式。依据《中华人民共和国民事诉讼法》第九十五条规定，受送达人下落不明，或者用本节规定的其他方式无法送达的，公告送达。自发出公告之日起，经过三十日，即视为送达。公告送达，应当在案卷中记明原因和经过。这意味着通过在法院公告栏、受送达人原住所地张贴公告，或者在报纸、信息网络等媒体上刊登公告等方式，在规定时间后就视为被告已经收到相关法律文书。

接下来是开庭审理环节。如果被告经传票传唤，无正当理由拒不到庭的，或者未经法庭许可中途退庭的，根据《中华人民共和国民事诉讼法》第一百四十七条规定，可以缺席判决。缺席判决就是在被告不出庭的情况下，法院根据原告提供的证据和陈述进行审理并作出判决。判决生效后，如果被告不履行判决义务，原告可以向法院申请强制执行，通过查询、冻结、划拨被申请执行人的存款，查封、扣押、拍卖、变卖被申请执行人的财产等方式来实现自己的权益。

综上所述，即便起诉时找不到被告，也可以通过合法的程序来解决纠纷，维护自身的合法权益。