老板拖欠工资且没有劳动合同怎么办？

当遇到老板拖欠工资且没有签订劳动合同的情况时，您不用过于担心，有一些法律途径可以帮助您维护自己的权益。

首先，您需要收集能证明您与老板存在劳动关系以及工资情况的证据。虽然没有劳动合同，但像工作证、考勤记录、工资支付凭证、同事的证人证言等都可以作为证据。这些证据能帮助证明您为老板工作过，以及应该获得的工资数额。

根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。这意味着，如果老板符合这种情况，您除了能要回拖欠的工资，还可能获得额外的赔偿。

您可以先尝试与老板协商解决，直接跟老板沟通，要求支付拖欠的工资，并签订劳动合同。如果协商不成，您可以向劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对用人单位进行检查和处罚，他们会帮您催讨工资。

另外，您还可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。仲裁是一种比较正式的法律程序，在仲裁过程中，您要提供之前收集的证据，仲裁委员会会根据证据和法律规定做出裁决。如果您对仲裁结果不满意，还可以向人民法院提起诉讼。