民间借钱不还归哪个部门管辖？

在民间借钱不还的情况下，通常是由法院来管辖此类纠纷。这属于民事纠纷范畴，一般要通过民事诉讼的方式来解决。

《中华人民共和国民事诉讼法》规定，因合同纠纷提起的诉讼，由被告住所地或者合同履行地人民法院管辖。对于民间借贷合同，若借贷双方就合同履行地未约定或者约定不明确，事后未达成补充协议，按照合同相关条款或者交易习惯仍不能确定的，以接受货币一方所在地为合同履行地。也就是说，出借人可以选择在自己所在地或者借款人所在地的法院起诉。

此外，除了法院诉讼之外，还有一些非诉讼的途径，比如人民调解委员会。人民调解是一种较为便捷、低成本的纠纷解决方式，它是在人民调解委员会的主持下，对民间纠纷双方当事人进行调解，促使他们互相谅解、平等协商，自愿达成协议，消除纷争。不过，人民调解达成的协议，若一方不履行，最终还是可能需要通过法院诉讼来解决。

另外，金融监管部门主要负责对金融机构及其业务活动进行监管，一般不直接处理民间个人之间的借贷纠纷。公安机关主要处理的是涉及违法犯罪的行为，单纯的民间借钱不还属于民事纠纷，不在公安机关的管辖范围内，除非存在诈骗等犯罪情形。所以，当遇到民间借钱不还时，大多是通过向有管辖权的法院提起诉讼来维护自己的合法权益。