增值税为什么不计入利润表呢？

首先，我们来了解一下增值税的概念。增值税是对商品生产、流通、劳务服务中多个环节的新增价值或商品的附加值征收的一种流转税。简单来说，它是在商品或服务的流转过程中，对增值部分所征收的税。

从计税原理上看，增值税实行价外税，也就是由消费者负担，有增值才征税没增值不征税。企业在销售商品或提供劳务时，会向购买方收取增值税销项税额；而企业在购进货物或接受劳务时，会支付增值税进项税额。企业实际缴纳的增值税是销项税额减去进项税额后的余额。

依据我国增值税相关规定，增值税的核算和缴纳与企业的利润计算是分开的。利润表主要反映的是企业在一定会计期间的经营成果，它是基于权责发生制原则，核算企业的收入、成本、费用等项目，以计算出企业的净利润。

而增值税并不影响企业的收入和成本。企业的销售收入是不含增值税的金额，购进货物或接受劳务的成本也是不含增值税的金额（对于一般纳税人而言）。所以，增值税的缴纳并不会直接影响企业的利润，也就不计入利润表。

例如，一家企业销售商品取得收入113万元（含税），增值税税率为13%，那么不含税收入就是100万元，增值税销项税额为13万元。企业在计算利润时，是以100万元的不含税收入来计算的。同样，企业购进货物支付113万元（含税），其不含税成本为100万元，增值税进项税额为13万元。企业的成本也是按照不含税金额来核算的。所以，增值税在这个过程中并没有对企业的利润产生直接影响。