question-icon 悦购食品质量有什么要求?

我在悦购平台买了些食品,吃着感觉不太对劲,想了解下悦购平台上的食品在质量方面具体有什么要求,比如成分、添加剂、保质期这些方面有没有啥标准,我好判断我买的食品是否达标。
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  • #食品质量
answer-icon 共1位律师解答

在我国,食品质量要求受到多部法律法规的约束,悦购平台作为食品销售平台,其销售的食品也必须遵循这些规定。 首先,《中华人民共和国食品安全法》是保障食品安全的基本法律。该法规定,食品应当无毒、无害,符合应当有的营养要求,具有相应的色、香、味等感官性状。食品生产经营企业应当建立健全食品安全管理制度,严格遵守食品安全标准。 对于食品的原料和添加剂,法律也有明确的规定。食品原料应当符合相应的食品安全标准,不得使用非食品原料生产食品或者在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质。食品添加剂的使用必须符合《食品添加剂使用标准》,不得超范围、超限量使用添加剂。 在食品的标签和说明书方面,《食品安全法》要求其内容应当真实、准确,不得含有虚假内容,不得涉及疾病预防、治疗功能。食品的保质期也需要明确标注,销售者不得销售超过保质期的食品。 此外,悦购平台作为食品销售者,应当建立并执行进货查验记录制度,如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容,并保存相关凭证。这有助于确保食品的可追溯性,保障消费者的权益。 如果消费者发现悦购平台上销售的食品不符合质量要求,可以依据《食品安全法》等相关法律法规,要求销售者承担相应的责任,如退货、换货、赔偿损失等。同时,消费者也可以向食品药品监督管理部门投诉举报,维护自己的合法权益。

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