牛羊肉是否免企业所得税？

在我国，关于企业从事牛羊肉相关业务是否免企业所得税，需要依据具体情况和相关法律规定来判断。

首先，我们要明确企业所得税的概念。企业所得税是对我国境内的企业和其他取得收入的组织的生产经营所得和其他所得征收的一种税。简单来说，就是企业赚了钱之后，要按照一定的比例向国家交税。

根据《中华人民共和国企业所得税法》第二十七条规定，企业从事农、林、牧、渔业项目的所得，可以免征、减征企业所得税。而《中华人民共和国企业所得税法实施条例》第八十六条进一步明确，企业从事牲畜、家禽的饲养项目的所得，免征企业所得税。这里的牲畜就包括牛，家禽虽然一般不涵盖羊，但羊在广义畜牧养殖范畴内也享受优惠政策。也就是说，如果企业是从事牛羊的养殖业务，其养殖所得是可以免征企业所得税的。

不过，如果企业不仅仅是养殖，还涉及到牛羊肉的加工、销售等其他环节，情况就有所不同了。对于单纯的养殖环节所得依然免征企业所得税，但加工、销售等环节的所得，需要根据企业整体的经营情况和税法规定来确定是否符合其他税收优惠条件或者正常缴纳企业所得税。例如，如果企业将养殖的牛羊进行简单的分割、包装后销售，这部分增值可能依然享受一定的税收优惠；但如果进行了深加工，生产出牛肉干、羊肉卷等产品再销售，那么就需要具体分析其加工增值部分是否还能享受优惠政策。

所以，从事牛羊肉业务的企业，要根据自身实际经营活动的构成，准确判断哪些部分可以免征企业所得税，哪些部分需要按照规定缴纳税款，以确保合法合规纳税。