可以和企业申请不交社保吗？

从法律上来说，不可以和企业申请不交社保。社会保险是国家通过立法强制建立的社会保障制度，目的是为劳动者在年老、患病、工伤、失业、生育等情况下提供必要的物质帮助。

《中华人民共和国劳动法》第七十二条明确规定，用人单位和劳动者必须依法参加社会保险，缴纳社会保险费。这意味着参加社保并缴纳费用是用人单位和劳动者的法定义务，具有强制性，双方都不能通过私下约定来免除。

对于企业而言，如果不依法为员工缴纳社保，根据《社会保险法》第八十四条规定，社会保险行政部门会责令限期改正；逾期不改正的，对用人单位处应缴社会保险费数额一倍以上三倍以下的罚款，对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处五百元以上三千元以下的罚款。

对劳动者来说，放弃社保看似短期内能多拿点工资，但会失去社会保障。比如生病时无法享受医保报销，退休后也可能没有足够的养老金维持生活。所以，从法律和自身权益保障的角度，都不应该和企业申请不交社保。