加油站是否可以不对个人开具增值税专票？

在我国税收管理体系中，增值税专用发票和普通发票有着不同的使用规定和作用。增值税专用发票不仅是一种商事凭证，还是购货方抵扣税款的合法证明。而普通发票则主要用于记录交易，一般不能用于抵扣税款。

根据《增值税专用发票使用规定》第十条规定，商业企业一般纳税人零售的烟、酒、食品、服装、鞋帽（不包括劳保专用部分）、化妆品等消费品不得开具专用发票；销售免税货物不得开具专用发票，法律、法规及国家税务总局另有规定的除外。同时，向消费者个人销售货物或者应税劳务的，不得开具增值税专用发票。

加油站属于销售方，个人属于消费者。由于个人购买加油服务通常是用于个人消费，并非用于生产经营等可抵扣税款的活动，所以加油站按照规定不对个人开具增值税专用发票是合法合规的。

如果个人需要发票用于记账等用途，加油站应该为个人开具增值税普通发票。若加油站拒绝开具普通发票，个人可以向税务机关进行投诉，以维护自己取得发票的合法权益。