加油开专票是否可以抵扣，按什么计算？

首先，对于加油开具的增值税专用发票是否可以抵扣，这要分情况来看。

在企业经营活动中，如果加油费用是用于企业生产经营相关的车辆，并且企业是增值税一般纳税人，那么取得的合法有效的加油增值税专用发票是可以进行抵扣的。这里所说的合法有效，指的是发票的开具符合规定，比如购买方的名称、纳税人识别号等信息准确无误，发票内容与实际交易相符等。简单来说，就是企业因为正常的经营活动，车辆需要加油，这部分加油费用取得的专票就有抵扣的可能。

根据《中华人民共和国增值税暂行条例》第八条规定，纳税人购进货物或者接受应税劳务（以下简称购进货物或者应税劳务）支付或者负担的增值税额，为进项税额。从销售方取得的增值税专用发票上注明的增值税额准予从销项税额中抵扣。加油专票就属于这里所说的增值税专用发票。

关于按什么计算抵扣金额，一般来说，增值税专用发票上会分别注明不含税金额和税额。企业按照发票上注明的税额来进行抵扣。例如，一张加油专票上注明不含税金额为1000元，税率为13%，那么税额就是1000×13% = 130元，企业就可以按照130元来进行进项税额的抵扣。

不过，如果加油费用是用于集体福利、个人消费等非应税项目的车辆，即使取得了专票，也是不可以抵扣的。比如公司的车辆专门用于接送员工上下班这种集体福利性质的活动，其加油专票就不能抵扣。所以，企业要准确区分加油费用的用途，以确定是否能够抵扣以及如何计算抵扣金额。