爷爷奶奶是否可以进行专项附加扣除？

专项附加扣除是国家为了减轻纳税人负担，在计算个人所得税应纳税所得额时，允许额外扣除的一些特定支出项目。对于爷爷奶奶是否可以进行专项附加扣除，需要分不同的扣除项目来看。

首先是赡养老人专项附加扣除。根据《个人所得税专项附加扣除暂行办法》第二十二条规定，纳税人赡养一位及以上被赡养人的赡养支出，统一按照以下标准定额扣除：（一）纳税人为独生子女的，按照每月2000元的标准定额扣除；（二）纳税人为非独生子女的，由其与兄弟姐妹分摊每月2000元的扣除额度，每人分摊的额度不能超过每月1000元。这里的被赡养人是指年满60岁的父母，以及子女均已去世的年满60岁的祖父母、外祖父母。也就是说，如果爷爷奶奶的子女都已经去世，纳税人对爷爷奶奶有赡养义务，且爷爷奶奶年满60岁，那么纳税人可以享受赡养老人专项附加扣除。

其次是子女教育专项附加扣除等其他常见专项附加扣除项目，通常是与纳税人自身的子女教育、继续教育、大病医疗、住房贷款利息、住房租金等相关，和爷爷奶奶并没有直接关系，所以不能因为有爷爷奶奶这一情况而进行扣除。

所以，要判断爷爷奶奶能否进行专项附加扣除，关键是看是否符合赡养老人专项附加扣除的特定条件。