美甲材料费是否能开发票？

从法律角度来看，美甲材料费是可以开发票的。发票是指在购销商品、提供或者接受服务以及从事其他经营活动中，开具、收取的收付款凭证。在美甲服务中，美甲店收取材料费属于经营活动中的收款行为，根据相关法律规定，销售商品、提供服务以及从事其他经营活动的单位和个人，对外发生经营业务收取款项，收款方应当向付款方开具发票。

《中华人民共和国发票管理办法》第十九条明确规定，销售商品、提供服务以及从事其他经营活动的单位和个人，对外发生经营业务收取款项，收款方应当向付款方开具发票；特殊情况下，由付款方向收款方开具发票。所以，美甲店有义务为消费者就美甲材料费开具发票。

如果美甲店拒绝开具发票，消费者可以采取相应措施维护自己的权益。根据《中华人民共和国发票管理办法》第三十五条规定，应当开具而未开具发票，或者未按照规定的时限、顺序、栏目，全部联次一次性开具发票，或者未加盖发票专用章的，由税务机关责令改正，可以处1万元以下的罚款；有违法所得的予以没收。消费者可以向税务部门进行投诉举报，税务部门会对美甲店的违规行为进行调查和处理。