累犯可以适用缓刑和假释吗？

首先来解释一下相关的法律概念。累犯是指因犯罪而被判处一定刑罚，在刑罚执行完毕或者赦免以后，在法定期限内又犯一定之罪的罪犯。缓刑呢，简单说就是对被判处一定刑罚的罪犯，在一定期限内附条件地不执行所判刑罚的制度。假释则是指被判处有期徒刑或者无期徒刑的犯罪分子，在执行了一定时间的刑罚之后，如果认真遵守监规，接受教育改造，确有悔改表现，不致再危害社会的，司法机关将其附条件地予以提前释放的一种刑罚执行制度。

关于累犯是否可以适用缓刑，依据《中华人民共和国刑法》第七十四条规定，对于累犯和犯罪集团的首要分子，不适用缓刑。这是因为累犯的主观恶性和社会危害性相对较大，再次犯罪的可能性也比较高，缓刑是基于犯罪分子有悔罪表现且不致再危害社会才适用的，累犯显然不符合这个条件，所以法律明确禁止对累犯适用缓刑。

对于累犯能否适用假释，《中华人民共和国刑法》第八十一条第二款规定，对累犯以及因故意杀人、强奸、抢劫、绑架、放火、爆炸、投放危险物质或者有组织的暴力性犯罪被判处十年以上有期徒刑、无期徒刑的犯罪分子，不得假释。同样是考虑到累犯的人身危险性和再犯可能性，为了维护社会的安全和法律的严肃性，法律作出了不得对累犯适用假释的规定。

综上所述，无论是从缓刑还是假释的适用条件和立法目的来看，以及根据我国刑法的明确规定，累犯是不可以适用缓刑和假释的。