餐饮店法人可以变更吗？

是的，餐饮店的法人是可以变更的。根据《中华人民共和国公司法》和《中华人民共和国企业法人登记管理条例》的相关规定，企业法人的变更需要遵循一定的法律程序和手续。

首先，变更法人需要经过股东会或董事会的决议。根据《公司法》第四十六条的规定，公司变更法定代表人，应当由股东会或者董事会作出决议。这意味着你需要召集股东会或董事会，讨论并通过变更法人的决议。

其次，变更法人需要到工商部门办理变更登记。根据《企业法人登记管理条例》第十七条的规定，企业法人变更登记事项，应当向原登记机关申请变更登记。你需要准备相关的材料，包括但不限于股东会或董事会决议、新法人的身份证明、公司章程修正案等，并提交给当地工商行政管理部门。

在办理变更登记的过程中，还需要注意以下几点：

1. 确保新法人符合法定条件。根据《公司法》第一百四十六条的规定，法定代表人应当具备完全民事行为能力，且不得有法律、行政法规规定的禁止担任法定代表人的情形。

2. 变更法人可能涉及税务、银行账户等事项的变更。你需要及时通知税务机关和开户银行，并办理相关变更手续。

3. 变更法人后，新的法定代表人将承担相应的法律责任。因此，在变更前，建议你与新法人充分沟通，明确各自的权利和义务。

总之，餐饮店的法人变更是可行的，但需要按照法律规定办理相关手续，并注意变更过程中的各项细节。如果你对具体操作不太熟悉，建议咨询专业的法律顾问或工商代理机构，以确保变更过程顺利进行。