有营业执照但没有食品经营许可证可以经营食品吗?

我开了一家小店,已经办好了营业执照,但是食品经营许可证还没办下来。我就想先卖点食品试试,不知道没有食品经营许可证会不会有问题,这种情况到底能不能经营食品啊?
张凯执业律师
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在我国,有营业执照但没有食品经营许可证是不可以经营食品的。


首先,我们来解释一下食品经营许可证的概念。食品经营许可证是指在中华人民共和国境内,从事食品销售和餐饮服务活动的合法主体,经食品药品监督管理部门审查批准后发给的经营凭证。简单来说,就是你要合法地卖食品或者提供餐饮服务,就需要有这个证。


根据《中华人民共和国食品安全法》第三十五条规定,国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务,应当依法取得许可。但是,销售食用农产品,不需要取得许可。这明确了除了销售食用农产品这种特殊情况外,经营食品是需要获得许可的。


如果没有食品经营许可证就开展食品经营活动,会面临相应的法律后果。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十二条规定,违反本法规定,未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动,或者未取得食品添加剂生产许可从事食品添加剂生产活动的,由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。所以,为了避免不必要的法律风险和经济损失,在没有取得食品经营许可证之前,不要进行食品经营活动。

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