欠钱不还超过5年，期间还过部分且不满3年，是否可以起诉？

首先，我们来了解一下“诉讼时效”这个概念。诉讼时效就是法律规定的，当权利人在一定时间内不行使权利，在这段时间过去之后，义务人就可以提出不履行义务的抗辩。简单说，就是如果过了这个时间，你去起诉，对方要是以诉讼时效已过为理由抗辩，那你可能就会面临败诉的风险。

根据《中华人民共和国民法典》第一百八十八条规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。法律另有规定的，依照其规定。诉讼时效期间自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。法律另有规定的，依照其规定。但是，自权利受到损害之日起超过二十年的，人民法院不予保护，有特殊情况的，人民法院可以根据权利人的申请决定延长。

在你说的这种情况中，虽然欠钱已经超过5年了，但是对方在期间还过部分款项，这一还款行为就会导致诉讼时效中断。诉讼时效中断是指在诉讼时效进行期间，因发生一定的法定事由，使已经经过的时效期间统归无效，待时效中断的事由消除后，诉讼时效期间重新起算。也就是说，从对方最后一次还钱的时间开始，重新计算三年的诉讼时效。由于距离他最后一次还钱到现在还不满3年，所以诉讼时效还没有经过。

因此，在这种情况下，你是可以向法院起诉要求对方还钱的。只要你有相关的证据，比如借条、转账记录、聊天记录等能够证明对方确实欠你钱，法院一般是会受理你的案件的。不过，在起诉前，你最好先收集和整理好相关的证据，这样才能更好地维护自己的合法权益。