丈夫长期喝酒能起诉离婚吗，该怎么办？

在法律层面，丈夫长期喝酒是可以起诉离婚的。起诉离婚属于诉讼离婚的范畴，诉讼离婚指的是夫妻双方就是否离婚或者财产的分割、债务的分担、子女的抚养等问题无法达成一致的意见，而向人民法院起诉，人民法院经过审理后，通过调解或判决解除婚姻关系的一种离婚制度。

依据《中华人民共和国民法典》第一千零七十九条规定，夫妻一方要求离婚的，可以由有关组织进行调解或者直接向人民法院提起离婚诉讼。人民法院审理离婚案件，应当进行调解；如果感情确已破裂，调解无效的，应当准予离婚。有下列情形之一，调解无效的，应当准予离婚：（一）重婚或者与他人同居；（二）实施家庭暴力或者虐待、遗弃家庭成员；（三）有赌博、吸毒等恶习屡教不改；（四）因感情不和分居满二年；（五）其他导致夫妻感情破裂的情形。虽然长期喝酒并未明确列在上述条款中，但如果丈夫长期喝酒的行为严重影响了夫妻感情，导致感情破裂，也可以作为离婚的理由。

若要起诉离婚，首先要准备好相关材料，比如起诉状、结婚证、身份证、能够证明丈夫长期喝酒以及这种行为对夫妻感情造成严重影响的证据等。证据可以是证人证言、医院的诊断证明、报警记录等。然后向有管辖权的法院提起离婚诉讼，一般是被告住所地人民法院管辖。法院受理后会先进行调解，如果调解无效，会根据具体情况进行审理并作出判决。