偷东西是否可以保释？

在我国法律体系中，“保释”对应的概念是取保候审。取保候审是一种刑事强制措施，指在刑事诉讼中，公安机关、人民检察院和人民法院等司法机关对未被逮捕或逮捕后需要变更强制措施的犯罪嫌疑人、被告人，为防止其逃避侦查、起诉和审判，责令其提出保证人或者交纳保证金，并出具保证书，保证随传随到。

对于偷东西是否可以取保候审，关键要看是否符合相关法律规定的条件。依据《中华人民共和国刑事诉讼法》第六十七条规定，人民法院、人民检察院和公安机关对有下列情形之一的犯罪嫌疑人、被告人，可以取保候审：（一）可能判处管制、拘役或者独立适用附加刑的；（二）可能判处有期徒刑以上刑罚，采取取保候审不致发生社会危险性的；（三）患有严重疾病、生活不能自理，怀孕或者正在哺乳自己婴儿的妇女，采取取保候审不致发生社会危险性的；（四）羁押期限届满，案件尚未办结，需要采取取保候审的。

具体到偷东西的案件中，如果盗窃情节较轻，比如盗窃财物价值较低，符合上述可能判处管制、拘役或者独立适用附加刑等情形，那么是有可能被取保候审的。但要是盗窃情节严重，例如盗窃财物数额巨大、多次盗窃等，并且司法机关认为犯罪嫌疑人存在较大的社会危险性，比如可能继续实施犯罪、干扰证人作证等，那么就不太可能被取保候审。

取保候审的申请一般由犯罪嫌疑人、被告人及其法定代理人、近亲属或者辩护人提出。司法机关在收到申请后，会根据案件的具体情况进行审查，并在三日以内作出决定。如果同意取保候审，会责令犯罪嫌疑人、被告人提出保证人或者交纳保证金。