陈明与习水县三益工贸有限公司劳动争议一案有什么法律规定和处理办法？

在劳动争议案件中，我们首先需要了解一些基本的法律概念。劳动争议，简单来说，就是劳动者和用人单位之间因为劳动权利和义务产生的矛盾。比如工资待遇、工作时间、休息休假、社会保险等方面的分歧，都可能引发劳动争议。

对于陈明与习水县三益工贸有限公司的劳动争议，我们要依据相关的法律法规来处理。《中华人民共和国劳动法》是调整劳动关系以及与劳动关系密切联系的社会关系的法律规范总称，它为劳动者和用人单位的权利义务提供了基本的法律框架。《中华人民共和国劳动合同法》则进一步明确了劳动合同的订立、履行、变更、解除和终止等方面的规定，对维护劳动者的合法权益起到了重要作用。

当发生劳动争议时，根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》，当事人可以选择多种途径解决。首先，可以通过协商解决，这是最温和的方式，双方直接沟通，达成一致意见。如果协商不成，当事人可以向调解组织申请调解。调解组织可以是企业劳动争议调解委员会，也可以是依法设立的基层人民调解组织等。调解达成协议的，应当制作调解协议书，双方按照协议履行。

如果调解也无法解决问题，当事人可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。劳动争议仲裁是解决劳动争议的重要程序，具有准司法性质。仲裁委员会会根据双方提供的证据和陈述，依法作出裁决。申请仲裁的时效期间为一年，从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。

对仲裁裁决不服的，除法律另有规定的外，当事人可以向人民法院提起诉讼。人民法院会对案件进行全面审查，依据事实和法律作出判决。在整个劳动争议处理过程中，当事人都有责任提供证据来支持自己的主张。根据《最高人民法院关于审理劳动争议案件适用法律问题的解释（一）》，在劳动争议纠纷案件中，因用人单位作出开除、除名、辞退、解除劳动合同、减少劳动报酬、计算劳动者工作年限等决定而发生劳动争议的，由用人单位负举证责任。

具体到陈明与习水县三益工贸有限公司的案件，陈明需要收集好相关证据，比如劳动合同、工资条、考勤记录等，以证明自己的主张。如果涉及用人单位的违法行为，如未签订劳动合同、拖欠工资等，陈明可以依据相关法律规定要求相应的赔偿。例如，根据《劳动合同法》第八十二条规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。