养鸡卖鸡蛋需要办理什么手续？

养鸡卖鸡蛋从养殖到销售的过程中，涉及多个环节和不同的手续。以下为你详细介绍：

首先是养殖环节。在农村自家少量养鸡用于售卖鸡蛋，若规模较小，通常无需办理特殊手续。但如果养殖规模较大，比如达到一定数量的鸡只存栏量，就需要办理《动物防疫条件合格证》。这是为了保证养殖环境符合动物防疫要求，防止动物疫病的传播。依据《动物防疫法》第二十条规定，兴办动物饲养场（养殖小区）和隔离场所，动物屠宰加工场所，以及动物和动物产品无害化处理场所，应当向县级以上地方人民政府兽医主管部门提出申请，并附具相关材料。经审查合格的，发给动物防疫条件合格证；不合格的，应当通知申请人并说明理由。此外，还可能需要办理《营业执照》，它是合法经营的凭证。办理时需携带个人身份证、场地证明等材料到当地工商行政管理部门申请登记。

接着是销售环节。若要将鸡蛋推向市场销售，除了前面提到的《营业执照》外，如果销售的鸡蛋进行了包装、加工等，可能还需要办理《食品生产许可证》。根据《食品安全法》第三十五条规定，国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。但是，销售食用农产品，不需要取得许可。鸡蛋属于食用农产品，不过如果进行了深加工，比如做成了卤蛋等产品，就需要办理相应的生产许可。同时，鸡蛋销售还需要符合相关的食品安全标准，销售者有义务确保所售鸡蛋的质量安全。