消费税是在生产环节征收还是在零售环节征收呢？

消费税是对特定消费品征收的一种税，其征收环节要依据不同的应税消费品来确定，既可能在生产环节征收，也可能在零售环节征收，甚至有的还会在批发环节征收。

在生产环节征收消费税是比较常见的情况。当生产者生产出应税消费品后，在销售时就需要缴纳消费税。根据《中华人民共和国消费税暂行条例》规定，纳税人生产的应税消费品，于纳税人销售时纳税。例如化妆品生产企业，在销售自己生产的化妆品时，就要按照规定缴纳消费税。

不过，部分应税消费品是在零售环节征收消费税的。比如金银首饰、铂金首饰和钻石及钻石饰品，根据相关规定，自1995年1月1日起，金银首饰消费税由生产销售环节征收改为零售环节征收；自2002年1月1日起，对钻石及钻石饰品消费税的纳税环节由生产环节、进口环节后移至零售环节。也就是说，商家在零售这些商品时才需要缴纳消费税。

另外，还有在批发环节征收消费税的情况，典型的就是卷烟。根据规定，在卷烟批发环节加征一道从价税。从事卷烟批发业务的单位和个人，批发销售的所有牌号规格的卷烟，都要按规定缴纳消费税。

所以，消费税的征收环节因应税消费品的不同而存在差异，企业和商家需要准确把握自身所涉及应税消费品的征收环节规定，依法履行纳税义务。