餐饮电子发票需要交税吗？
我开了家小餐馆，现在客人都要求开电子发票。我不太清楚开餐饮电子发票是不是要交税，要是交的话，交多少、怎么交我也完全不明白。有没有 懂行的能给我讲讲这方面的规定呀？
张凯执业律师
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餐饮电子发票是否需要交税，要分情况来看。首先，咱们来了解一下税收里的一些基本概念。纳税是指个人或企业按照法律规定，把一部分收入交给国家。而餐饮行业开具电子发票，本质上就是对经营收入的一种记录，税务部门会依据这个来判断是否要征税。
在我国，增值税是餐饮行业常见的一种税。根据《中华人民共和国增值税暂行条例》的规定，在中华人民共和国境内销售货物或者加工、修理修配劳务，销售服务、无形资产、不动产以及进口货物的单位和个人，为增值税的纳税人，应当缴纳增值税。餐饮服务属于销售服务的范畴，所以从规定上来说，餐饮企业提供服务并开具电子发票，是属于增值税应税行为的。
不过，国家为了支持小微企业和个体工商户的发展，出台了一系列税收优惠政策。如果餐饮企业是小规模纳税人，月销售额未超过10万元（以1个季度为1个纳税期的，季度销售额未超过30万元）的，免征增值税。也就是说，在这种情况下，虽然开具了餐饮电子发票，但因为销售额未达到起征点，实际上是不需要缴纳增值税的。
除了增值税，餐饮企业还可能涉及到其他税种，比如企业所得税或者个人所得税（如果是个体工商户）。企业所得税是对企业的生产经营所得和其他所得征收的一种税。根据《中华人民共和国企业所得税法》，企业每一纳税年度的收入总额，减除不征税收入、免税收入、各项扣除以及允许弥补的以前年度亏损后的余额，为应纳税所得额， 需要按照规定缴纳企业所得税。个体工商户则按照经营所得缴纳个人所得税。